taste is happiness

Over ‘t Golfje

Welkom op de website van restaurant ‘t Golfje op Terschelling. In ons restaurant streven wij ernaar onze gasten steeds weer te verrassen met bijzondere smaken in een intieme ambiance. Met onze passie voor koken in combinatie met een keur aan passende wijnen en onze gastgerichte service, waarbij kwaliteit hoog in het vaandel staat, bent u elk bezoek verzekerd van een geslaagde avond.

Onze gerechten zijn zeer gevarieerd en bieden voor elk wat wils. Van zeebanket voor het ware eilandgevoel, vlees en gevogelte tot een uitgebreide keuze uit vegetarische gerechten. Ook met uw speciale wensen houden wij graag rekening.
Neem de tijd om te genieten van één, twee of maar liefst acht verschillende gangen, waarbij wij u ons wijnarrangement van harte aanbevelen. Hierin is de best mogelijke combinatie van elk gerecht met steeds verrassende wijnen voor u uitgedacht.

OPENINGSTIJDEN | CONTACT

brand-logos@2x

DE CHEF

Helga Stobbe is opgegroeid op Terschelling en heeft restaurant ‘t Golfje in ruim twintig jaar gemaakt tot wat het nu is. Met een bescheiden aantal van tien tafels is de sfeer gemoedelijk en blijft de afstand tussen keuken en gasten klein, waartoe ook de persoonlijke bediening bijdraagt. Echter, de grootsheid van ‘t Golfje zit hem in de details, de durf en de originaliteit van de gerechten, die met zoveel mogelijk lokale, duurzame en biologische producten zijn bereid.

Naar eigen zeggen is het geheim van de chef ‘ The secret ingrediënt is love!’. Haar passie voor smaak en haar ambitie om van elk gerecht iets verrassends te maken, liggen ten grondslag aan de culinaire wonderen die zij verricht. Helga heeft de wereld rondgereisd en zich alom verdiept in exotische smaken en bereidingswijzen. De combinatie van aroma’s uit alle windstreken, het gebruik van eerlijke producten uit de regio en inspiratie door de nieuwste trends, zorgen ervoor dat Helga haar menu en haar culinaire eigenheid jaar na jaar blijft verfijnen en ontwikkelen.

helga-signature

chef-helga-bw

De Locatie

Restaurant ‘t Golfje bevindt zich zo’n vijf kilometer vanaf de haven van West-Terschelling en ligt net buiten het charmante dorp Midsland op weg naar Midsland aan Zee. ‘t Golfje is gevestigd in een prachtige boerderij gebouwd in oude Terschellinger stijl en kijkt uit over de uitgestrekte polder, de contouren van de duinenrij en de vuurtoren Brandaris aan de horizon. Op het sfeervol ingerichte terras kunt u lekker lui wegzakken en genieten van dit eindeloze panorama. Bij bestendig weer kunt u hier tevens heerlijk tafelen in de zon en in de luwte. Aangrenzend is ruime parkeergelegenheid voorhanden, waar u te allen tijde – ook na een wellicht overdadig wijnarrangement – uw auto kunt laten verblijven.

EVENTS & CATERING

Restaurant ‘t Golfje is een uitgelezen gelegenheid voor een besloten borrel of diner in (in-) formele kring en biedt plaats aan 35 personen. Achter het restaurant ligt een ruime tuin, die mogelijkheden biedt voor een samenzijn van maximaal 150 personen. Ook als trouwlocatie is ‘t Golfje uitermate geschikt; na de huwelijksvoltrekking kunnen lunch, borrel en diner volledig voor u verzorgd worden. Tevens kan er op locatie gekookt worden. Helga en haar team denken graag met u mee! Neem voor meer informatie gerust contact met ons op.

DINERCHEQUE

Liefde gaat door de maag. Verras uw naasten of relatie met een dinercheque van restaurant ‘t Golfje. Bestel ze via e-mail of via onze webshop.

UITGELICHT

Pinksterfair 2016

Op maandag 16 Mei vanaf 11:00 uur vindt er een gezellige dag in de achtertuin van restaurant ‘t Golfje plaats met workshops, verschillende soorten stands en live muziek van Coffeedick. Wij verwelkomen u graag op ons terras met overheerlijke Koffie & Taart, Borrel & Bites, Wine & Dine en Gin & Tonics.

 

Webstore Golfje Online

Met trots delen wij u mee dat onze webstore en giftshop ‘Golfje Products‘ online is gegaan! Chef-kok Helga Stobbe experimenteert al een aantal jaar met een eigen productlijn van huisgemaakte biologische producten met een Terschellings tintje. Veel ingrediënten worden in de kruidentuin achter het restaurant verbouwd en alles wordt met zorg bereid. Via de webshop is ook de ‘Terschelling Giftbox’ verkrijgbaar : een zorgvuldig samengestelde cadeaubox met diverse eilander producten.

In de MICHELIN gids

Zie onder Waddeneilanden en ook in de gids der gidsen is ’t Golfje te vinden. Met als enige zelfs een bestekje in het rood, dus volgens de Michelin-inspecteurs het aangenaamste adres op het eiland. Vermeld als ‘culinaire oase’ en ‘vrouwelijke finesse aan het fornuis’, we zijn er trots op!

’T Golfje ook in 2016 weer in de Lekker500

Ook in 2016 is ’T Golfje weer te vinden in de Lekker500, dé restaurantgids van Nederland. Dat verheugt ons, want die vermelding is te danken aan wat professionele, onafhankelijke rapporteurs van ons restaurant vinden.

Read More

Helga kookt in Culinair Nederland

In de eerste aflevering van het nieuwe SBS6-programma ‘ Culinair Nederland’ zien we Helga Stobbe terwijl zij een geheel eigen gerecht bereidt met verse zeebaars en zeekraal van Terschellingse bodem.

Read More

Fryslân Culinair breidt uit

Het collectief van toprestaurants in de provincie Friesland verwelkomt drie nieuwe leden: restaurant ‘t Golfje op Terschelling, hotel-brasserie Om de Noord op Schiermonnikoog en restaurant Leafe Sawntjin in Hijum. Op alle Friese Waddeneilanden is nu een Fryslân Culinair restaurant te vinden.
Read More

’T Golfje nieuwe binnenkomer in GaultMillau 2015

De befaamde hotel- en restaurantgids GaultMillau telt in 2015 43 nieuwkomers, die gerekend mogen worden tot de besten van Nederland op dit moment. In 2015 vallen er ook 50 gelegenheden af, dus het is zeker geen vanzelfsprekendheid om jaar na jaar tot de gastronomische crème de la crème in deze onafhankelijke gids te behoren.

Read More

Boerenborrel met Ilja Gort

Op 2 mei 2014 organiseren wij een Boerenborrel onder leiding van wijnboer Ilja Gort, eigenaar van Château la Tulipe de la Garde in Frankrijk. Ilja is onder meer bekend van de tv-programma’s ‘ Wijn aan Gort’ en ‘ Gort à la Carte’. Gorts ‘ La Tulipe’ wijnen wonnen op internationale wijnconcours al vele bekroningen, waaronder de ‘Prix d’Excellence’ op het ‘Concours des oenologues de France’ en ‘Best Bordeaux Wine’ op de ‘International Wine Challenge’ in Londen.
Read More

CONTACT

OPENINGSTIJDEN
Geopend van woensdag t/m zondag v.a. 16.00 uur
voor Borrel & Bites met aansluitend Diner.

Vanaf woensdag 1 juni
Geopend dinsdag t/m zondag v.a. 12.00 uur
Koffie & Taart   Lunch & Wijn   Gin & Tonic   Borrel & Bites en Diner

RESERVEREN
t. 0562 448105 / m. 06 20608796
mail@restaurant-tgolfje.nl

ADRES
Restaurant ‘t Golfje • Heereweg 22a • 8891 HS Terschelling Midsland-Noord