Category: Uncategorized

Inspiratietrip Italië

Fantastische inspiratietrip gehad in Emilia-Romagna, Het gastronomische hart van Italië.
Heerlijk genoten van de prachtige wijnen, locale vleeswaren, kazen en natuurlijk de truffels;)
We zijn begonnen in Bologna, waar we aan een masterclass Italiaanse keuken hebben deelgenomen bij het Culinairy Institute of Bologna.
Daarna naar het prachtige Modena. Hier een kleinschalig parmigiano reggiano bedrijf bezocht waarbij we gehele proces hebben mogen volgen en bij een familiebedrijf de rijke historie van de echte aceito balsamico hebben ondervonden.

Read More

Pura Vida Foodbar geopend

Yorick Mulder en Helga Stobbe hebben na een paar maanden hard werken hun nieuwe zaak Pura Vida geopend. Gevestigd in de voormalige ijssalon in de Oosterburen (36) te Midsland. Bij Pura Vida kan men terecht voor breakfast, bowls, burgers, bar-bites en drinks. Lekkere wijnen, gezonde sappen en goede cocktails.

Read More

#OPEN @OEROL

Tijdens Oerol (10 juni t/m 19 juni) zijn wij open vanaf ‘s ochtends 09:00 uur tot in de late uurtjes.
Ontbijt    Babo’s Barista’s    Yorick’s Smoothies    …  en

Read More

Winnaar Battle of the Chefs

Helga Stobbe van restaurant ’t Golfje is de winnaar geworden van de eerste editie ‘Battle of the Chefs’ op Terschelling. Eilander Mystery Koks kookten een 3-gangen diner met een amuse voor de gasten die een tafel reserveerden in café de Zomer. De gasten konden na het dessert op een formulier cijfers geven voor het eten; voor smaak, originaliteit en presentatie. Aan de wedstrijd deden zeven Eilander koks mee.

Read More

Direct Online Reserveren

Het is vanaf heden mogelijk direct via de website uw tafel in ons restaurant te reserveren. De reserveringen lopen via Couverts.nl. Daarnaast blijven wij telefonisch en via de mail bereikbaar voor reserveringen. Mocht u een couverts profiel hebben dan kunt u inloggen en ontvangt u uw spaarpunten op uw couverts account.. Natuurlijk is het ook mogelijk om zonder account direct online te reserveren. Gemak dient de mens.

Read More

Pinksterfair 2016

Op maandag 16 Mei vanaf 11:00 uur vindt er een gezellige dag in de achtertuin van restaurant ‘t Golfje plaats met workshops, verschillende soorten stands en live muziek van Coffeedick. Wij verwelkomen u graag op ons terras met overheerlijke Koffie & Taart, Borrel & Bites, Wine & Dine en Gin & Tonics.

 

Webstore Golfje Online

Met trots delen wij u mee dat onze webstore en giftshop ‘Golfje Products‘ online is gegaan! Chef-kok Helga Stobbe experimenteert al een aantal jaar met een eigen productlijn van huisgemaakte biologische producten met een Terschellings tintje. Veel ingrediënten worden in de kruidentuin achter het restaurant verbouwd en alles wordt met zorg bereid. Via de webshop is ook de ‘Terschelling Giftbox’ verkrijgbaar : een zorgvuldig samengestelde cadeaubox met diverse eilander producten.

In de MICHELIN gids

Zie onder Waddeneilanden en ook in de gids der gidsen is ’t Golfje te vinden. Met als enige zelfs een bestekje in het rood, dus volgens de Michelin-inspecteurs het aangenaamste adres op het eiland. Vermeld als ‘culinaire oase’ en ‘vrouwelijke finesse aan het fornuis’, we zijn er trots op!